Puding Trio Matcha-Cookies n' Cream-Chocolate by : Azka Layyina
Puding Trio Matcha-Cookies n' Cream-Chocolate
by : Azka Layyina
Tiga selera satu kreasi🍵🍪🥛🍫 ada yang suka matcha, ada yang suka oreo, ada yang suka cokelat. Hayuk lah dibikinin puding aja biar akur dan semua senang. Resep ini enak ya menurut saya soalnya matcha-nya ga begitu manis tapi terasa aroma teh, cookies n' cream-nya rasa susu dan biskuit kuat banget, dan chocolate-nya bitter sweet jadi semuanya saling melengkapi kalau dimakan sekaligus blendingnya pas. Kalau merasa terlalu manis boleh gulanya dikurangin sesuai selera. Silahkan dicoba, cemilan praktis tapi langsung habis!🍮
Waktu : 45 menit
(Resep untuk 1 loyang puding)
Bahan Lapisan Matcha :
1 bungkus nutrijel plain
3 bungkus chocolatos matcha
3 sdm susu kental manis
Seujung sdt garam
700 ml air bersih
Bahan Lapisan Cookies n' Cream :
1 bungkus nutrijel plain
2 bungkus susu bubuk full cream
10 sdm susu kental manis
4 sdm gula pasir
3-4 keping oreo (hancurkan, boleh ditambah jumlahnya)
500 ml air bersih
Bahan Lapisan Chocolate :
1 bungkus nutrijel coklat
50 gram DCC (di-tim)
5 sdm gula pasir
500 ml air bersih
Langkah :
1. Campurkan semua bahan lapisan matcha hingga rata dan masak hingga meletup matang. Tuang ke dalam cetakan puding yang sudah dibasahi air terlebih dahulu. Dinginkan hingga bagian atasnya agak mengeras.