HPK

mesothelioma survival rates,structured settlement annuity companies,mesothelioma attorneys california,structured settlements annuities,structured settlement buyer,mesothelioma suit,mesothelioma claim,small business administration sba,structured settlement purchasers,wisconsin mesothelioma attorney,houston tx auto insurance,mesotheliama,mesothelioma lawyer virginia,seattle mesothelioma lawyer,selling my structured settlement,mesothelioma attorney illinois,selling annuity,mesothelioma trial attorney,injury lawyer houston tx,baltimore mesothelioma attorneys,mesothelioma care,mesothelioma lawyer texas,structered settlement,houston motorcycle accident lawyer,p0135 honda civic 2004,structured settlement investments,mesothelioma lawyer dallas,caraccidentlawyer,structured settlemen,houston mesothelioma attorney,structured settlement sell,new york mesothelioma law firm,cash out structured settlement,mesothelioma lawyer chicago,lawsuit mesothelioma,truck accident attorney los angeles,asbestos exposure lawyers,mesothelioma cases,emergency response plan ppt,support.peachtree.com,structured settlement quote,semi truck accident lawyers,auto accident attorney Torrance,mesothelioma lawyer asbestos cancer lawsuit,mesothelioma lawyers san diego,asbestos mesothelioma lawsuit,buying structured settlements,mesothelioma attorney assistance,tennessee mesothelioma lawyer,earthlink business internet,meso lawyer,tucson car accident attorney,accident attorney orange county,mesothelioma litigation,mesothelioma settlements amounts,mesothelioma law firms,new mexico mesothelioma lawyer,accident attorneys orange county,mesothelioma lawsuit,personal injury accident lawyer,purchase structured settlements,firm law mesothelioma,car accident lawyers los angeles,mesothelioma attorneys,structured settlement company,auto accident lawyer san francisco,mesotheolima,los angeles motorcycle accident lawyer,mesothelioma attorney florida,broward county dui lawyer,state of california car insurance,selling a structured settlement,best accident attorneys,accident attorney san bernardino,mesothelioma ct,hughes net business,california motorcycle accident lawyer,mesothelioma help,washington mesothelioma attorney,best mesothelioma lawyers,diagnosed with mesothelioma,motorcycle accident attorney chicago,structured settlement need cash now,mesothelioma settlement amounts,motorcycle accident attorney sacramento,alcohol rehab center in florida,fast cash for house,car accident lawyer michigan,maritime lawyer houston,mesothelioma personal injury lawyers,personal injury attorney ocala fl,business voice mail service,california mesothelioma attorney,offshore accident lawyer,buy structured settlements,philadelphia mesothelioma lawyer,selling structured settlement,workplace accident attorney,illinois mesothelioma lawyer

Menu Navigasi

Puding Triple Choco Cheese Oreo (no bake) By : Pungky Marantika



Puding Triple Choco Cheese Oreo (no bake)
By : Pungky Marantika

Resep dessert ini paling pas ditemani secangkir teh tawar hangat. Kegemaran pak suami dirumah. Biasanya suami saya ga terlalu suka yang manis, tapi menurutnya, puding ini pas manisnya, malah suami saya pikir, ini salah satu jenis cake, karena teksturnya tidak terlalu kenyal seperti puding pada umumnya, hanya saja puding ini tetap harus disajikan dan disimpan dalam kondisi dingin ya, agar lebih nikmat:)

Oia, resep basicnya dari mba siti khaliza. Tapi saya modifikasi sedikit terutama di jumlah takaran gula dan beberapa jenis bahan lainnya.
Btw, selamat mencoba:)

Bahan-bahan :
Bahan A (basic biscuit) :
5 Sdm Margarin cair
1 bungkus biskuit oreo (12-14 keping), pisahkan cream putihnya
Bahan B (choco cheese jelly):
400 ml Susu UHT fullcream

Cream Putih Oreo :
85 gram keju cheddar parut
15 gram nutrijel coklat
2 sdm gula pasir

Bahan C (choco ganache) :
300 ml susu UHT fullcream
150 gram coklat batang (dark chocolate compound)
1 sdm gula pasir
3 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air

Topping :
2 keping biskuit oreo (sisa dari 1 bungkus)
80 gram keju cheddar parut

Langkah :
1. Siapkan bahan A. Hancurkan biskuit oreo yang telah dipisahkan bagian cream putihnya (saya menggunakan blender). Tambahkan 5 sdm margarin cair, aduk rata. Tuang dalam loyang/wadah dengan cara dipadat2kan dengan sendok. Masukkan sebentar dalam kulkas agar lebih set/padat.

2. Campurkan semua bahan B. Urutannya, susu cair+bubuk nutrijel terlebih dulu. Pastikan bubuk nutrijelnya sdh bercampur rata dengan susu cair (tidak bergumpal) sebelum memasukkan gula, cream putih dan keju parut. Jika sdh rata, baru nyalakan api sedang, dan terus aduk rata semua bahan B. Jika sdh meletup, segera tuang dalam wadah/loyang sebagai lapisan kedua. Dinginkan (saya dengan kipas angin sebentar, lalu masukkan dalam kulkas agar cukup set).

3. Siapkan bahan C. Urutannya, susu cair+coklat batang+gula, aduk rata diatas api sedang hingga seluruh coklat mencair dan gula larut. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air sebagai bahan pengental. Aduk cepat hingga adonan mengental, lalu matikan api. Tuang dalam wadah/loyang sebagai lapisan ketiga. Dinginkan.

4. Hias dengan topping keju parut lalu taburkan kepingan oreo diatasnya sesuai selera. Masukkan dalam kulkas hingga set, baru potong-potong dan sajikan dingin.


5. Rasanya enak, teksturnya creamy, paling enak dimakan dengan ditemani segelas teh tawar hangat:)






6. Oia, untuk wadah, kadang saya pakai loyang ukuran 22x22 dan bisa jadi hingga 25-28 potong. Kalau pakai cup gelas bisa untuk 10-12 gelas.



7. PS: penggunaan merk tepung maizena dg takaran yg saya gunakan diatas mungkin akan berpengaruh terhadap kekentalan hasilnya ya. Sebab saya pernah pakai tepung maizena (merk hawai), hanya butuh takaran 2 sdm saja.. untuk yg kali ini saya pakai merk haan/maizenaku, stabil di takaran 3 sdm:)

Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait