Choco Silky Pudding Regal With Fla Keju by : Ibuk petrichor
Choco Silky Pudding Regal With Fla Keju
by : Ibuk petrichor
Assalamualaikum,
lagi bingung mau bikin apa minggu ini, akhirnya nyoba browsing ketemulah sama resep desert box ini. lumayan udah lama penasaran, akhirnya nyoba bikin. saya bikin 2x resep di bawah yaa, sengaja bikin banyak karena besok mau dibawa untuk karyawan saya. hasilnya tadi dapet 11 box ukuran 350ml.
Waktu : 60 - 90 menit
(Resep untuk 11 porsi)
Bahan-bahan :
1 bungkus biscuit Marie regal (hancurkan, tapi jangan terlalu halus)
Pudding Silky Coklat :
500 ml susu cair full cream
1 sdt Nutrijell Plain
4 sdt coklat bubuk
5 sdm Gula pasir
Fla Keju :
300 ml susu cair full cream
130 ml susu kental manis
1 sdm Tepung maizena
1 kuning telur
100 gram Keju Cheddar (parut)
1 sdt Vanilli extract
Langkah :
1. Pudding Coklat : campurkan semua bahan pudding silky coklat, aduk rata. masak dengan api sedang sambil di aduk hingga mendidih. kemudian tuang ke dalam cetakan (bisa disaring agar hasil puding lembut), sisihkan hingga pudding mengeras.