Martabak Manis Coklat Kacang Susu by : Cici Andriyani | dapurciciandriyani
Martabak Manis Coklat Kacang Susu
by : Cici Andriyani | dapurciciandriyani
Kali ini bikin camilan simple kesukaan semua anggota keluarga saya, kalau saya pribadi buat ngemil di depan tv sambil nonton sinetron :-)
Yuuukk moms bikin sendiri Martabak Manis Coklat Kacang Susu di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
200 gr tepung terigu serbaguna
50 gr gula pasir
250 ml air
1 butir telur
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt soda kue
1/4 sdt vanilli
1/4 sdt baking powder
Olesan :
Secukupnya margarine
Topping :
Messis cerez
Kacang tanah goreng tumbuk kasar
SKM Putih
Langkah :
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk,garam,vanilli dan soda kue tuangi air sambil diaduk menggunakan whisk sampai tercampur rata.
2. Kemudian masukan telur aduk kembali sampai tercampur rata.
3. Tutup adonan menggunakan lap atau plastik diamkan ± 40 menit.
4. Panaskan teflon menggunakan api kecil, oles margarin kemudian lap menggunakan tissue.
5. Setelah 40 menit adonan didiamkan masukan baking powder kocok cepat, lalu tuang diatas teflon kemudian goyangkan. Tunggu hingga keluar sarang.
6. Saya tuang 1 sdm gula pasir diatasnya kemudian tunggu sebentar lalu tutup, tunggu sampai matang.
7. Angkat lalu oles dengan margarine, taburi messis cerez, kacang dan susu. Sajikan.
