Ogura Coklat Less Sweet (oven tangkring) by : Fensi Safan
Ogura Coklat Less Sweet (oven tangkring)
by : Fensi Safan
Baru pertama kali bikin.
Ternyata kempus2 kayak chiffon tapi lebih moist.. Enaaaakkk..
Ini resepnya aku adopsi dari ce tintin tapi aku modif 😍
Nyuoklat ini buatku dan TIDAQ MANIS ya. Cocok buat aku yang sedang diet gula. Meskipun masih ada tepung gpp ya kan dikit aja makannya gak 1 loyang.
Jadi kalo mau recook tambahin aja gulanya.
*** Kalau suamiku taburi gula donat katanya biar lbh manis 🤭🤭😀😀😉
Bahan-bahan :
3 kuning telur
1 butir telur
35 ml minyak
35 g susu cair (saya pake air aja)
1 tetes pasta coklat
7 g maizena
15 g coklat bubuk
20 g tepung kunci
Adonan putih telur:
3 butir putih telur
40 g gula pasir (bisa ditambah)
1/4 sdt garam
1/4 sdt cot
Langkah :
1. Aduk kuning telur+1 telur utuh, kemudian Minyak,Susu Cair dan Pasta coklat
-- Ayak tepung2an di atasnya sambil diaduk pake whisk sampai rata licin,sisihkan.
5. Lakukan test tusuk uji kematangan,soale tiap oven suhunya beda2 yah :).
Balik,kelupas kertasnya pelan2. Saya balik dan biarkan sampai dingin. Potong2 deh.