Pie Cokelat Ganache by : OpiBun
Pie Cokelat Ganache
by : OpiBun
Simpel banget, cuma 6 bahan 👍 buat camilan si kecil dan snack pendamping minum teh sore2 sama suami :-)
Yuuukkk moms bikin sendiri pie coklat ganache di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
125 gram butter
75 gram gula halus
1 kuning telur
250 gram terigu protein rendah
🍫 Bahan Ganache 🍫
200 gram dark cooking cokelat, potong2
100 ml krim kental / whipping cream
Langkah :
1. Siapkan cetakan pie, oles dgn margarin.. sisihkan dahulu
2. Buat pie crust: campurkan smua bahan, aduk rata dengan garpu atau pastry blender, hingga berbutir2.. bulatkan
3. Pipihkan adonan dgn rolling pin, letakkan merata dalam cetakan pie.. tusuk2 dgn garpu, panggang dlm oven bersuhu 180 derajat hingga matang.. angkat dan keluarkan dari cetakan
4. Buat Ganache: panaskan krim kental, matikan api, masukkan potongan cokelat, aduk rata.. angkat dan dinginkan.. masukkan dlm plastik segitiga
5. Semprotkan kedalam pie
