Roti Favorit Rakyat : Pisang Coklat 😋🍫🍌 by : Laura 🐻🍯
Roti Favorit Rakyat : Pisang Coklat 😋🍫🍌
by : Laura 🐻🍯
Siapa yg ga suka roti pisang coklat? Semua suka dong 😍🤤 Lebih seru lagi klo roti pisangnya bikin sendiri..💕😁👌🏻 Resepnya gampil, straight dough, ga pake lama
(Resep untuk 10 pcs)
Bahan-bahan :
200 gram tepung protein tinggi
50 gram tepung protein sedang
50 gram gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 sdt ragi fermipan
1 butir telur + air ditimbang hingga total berat 150 gram
30 gram mentega
Sejumput garam
Isian :
10 biji pisang ambon
sesuai selera Dark cooking chocolate (DCC) atau isian lain
Langkah :
1. Campur jadi 1 tepung terigu pro tinggi, pro sedang, fermipan, gula, susu bubuk lalu sisihkan. Timbang 1 butir telur ayam + tambahkan air matang sampai total berat 150 gram (*sy hanya tambahkan air hingga 140 gram saja krn adonan sdh cukup lembek), sesuaikan dgn kondisi adonan masing2 ya moms 🥰🙏 Aduk rata campuran telur & air dg garpu.