Chocolate Cheese Butter Cake by : Evida Kartini
Chocolate Cheese Butter Cake
by : Evida Kartini
Perpaduan coklat dan keju memang tidak ada duanya. Manis dan gurih berpadu jadi satu membelai lidah.
Btw, saya beli cream cheese yang padat dan ditaruh di kulkas jadi pas dikocok dengan gula lama lembutnya jadi sekalian aja dikocoknya bareng telur, jadi cepat lembutnya.
Btw, karena wangi banget, saya gak sabar buat keluarin dari oven dan lepasin dari loyang, padahal seharusnya tunggu dingin, hahaha..... gpp lah agak gompal kulit luarnya, yang penting ini rasanya enak banget 😍😁
Bahan-bahan
Bahan Lapisan Coklat :
250 gr butter, saya pakai palmia royal
160 gr gula pasir
4 butir telur
170 gr tepung terigu
30 gr cokelat bubuk
1 sachet vanili bubuk
1 sdt baking powder
5 sdm susu cair
------------------
Bahan Lapisan Keju :
250 gr cream cheese
60 gr gula pasir
1 butir telur
1 sdm tepung maizena
1 sdm susu cair
Langkah :
1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Lapisan coklat: Ayak jadi satu tepung terigu, cokelat bubuk, vanili bubuk, dan baking powder.