LIDAH KUCING COKLAT by : @yusrisalaprianti
LIDAH KUCING COKLAT
by : @yusrisalaprianti
Yuuuk moms bikin sendiri lidah kucing coklat di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
125 gram mix butter & margarin
75 gram gula halus
1/2 sdt vanilla
50 ml putih telur, suhu ruang
90 gram terigu protein sedang
10 gram coklat bubuk
25 gram maizena
1/2 sdt pasta blackforest (me: skip)
Almond slices secukupnya u/ taburan
Cara Membuat :
1. Panaskan oven suhu 140-150'C. Siapkan loyang lidah kucing dan oles tipis dengan margarin. Sisihkan.
2. Campur dan ayak terigu , maizena & coklat bubuk. Sisihkan.
3. Kocok butter, margarin dan gula halus sampai mengembang dan putih. Masukkan vanilla, kocok rata. Masukkan putih telur, kocok rata.
4. Masukkan campuran terigu, maizena & coklat bubuk, kocok rata dengan kecepatan rendah hingga rata dan lembut.
5. Masukkan adonan ke kantong segitiga (piping bag).
6. Semprotkan ke loyang, lakukan sampai adonan habis.
7. Panggang dalam oven hingga matang dan kering, kurang lebih 12-15 mnt atau tergtg oven msg2. Angkat dan dinginkan. Simpan segera dalam wadah kedap udara.
Happy baking, selalu berikan yg terbaik buat keluarga tercinta🙏😘😍
