Molen Chocolate by : Chalim Nur Wijayanti
Molen Chocolate
by : Chalim Nur Wijayanti
Sore sore lg nyantai, yuk buat molen sebagai peneman minum teh atau kopi yah bunds..
😉😉 seadanya bahan dirumah heehe
Bahan-bahan :
250 gram Tepung terigu (sedang)
Garam sck
Vanili sck
50 gram Mentega putih
75 ml Air
1 butir Kuning telur
Dark Chocolate sck
Minyak goreng sck
25 gram Mentega
1 sdt Gula halus
Langkah :
1. Prepare bahan dan alat terlebih dahulu bunds..😉😉
2. Aduk rata tepung terigu, garam, gula halus, vanili bunds..
3. Tambahkan kuning telur, mentega putih, dan mentega uleni sampai setengah kalis
4. Tambahkan, air dan uleni sampai kalis diamkan 30 menit yah bunds..
5. Setelah didiamkan dan adonan sudah lembut, pipihkan adonan menggunakan rolling pin.. dan potong memanjang..
6. Siapkan Dark Coklat, yg sudah dipotong memanjang, tutup dengan melilit dg adonan molen
7. Lalu goreng dengan api sedang, sekali balik jgn dibolak balik yah bunds..😉 biar ndk meletus..
8. Kalau sudah berwarna coklat keemasan angkat dan sajikan selagi hangat.. (coklat masih lumer) yah bunds..😉