Puding Coklat Susu Leci by : yun14r
Puding Coklat Susu Leci
by : yun14r
Cobain ikut challenge ya, demi celemek gratis dari cookpad...😁. Resep puding coklat dan susu nya lagi-lagi nyontek resepnya ibu restu yang kesohor ituh..namun agak saya modif di gula pasirnya menyesuaikan lidah..dan beneran enak sesuai judulnya puding enak..😍
Bahan-bahan :
Bahan Puding Leci
4 gr agar-agar swallow bening
7 gr nutrijel plain
450 ml air leci kaleng
1 kaleng leci, potong2 leci nya
50 gr gula pasir kualitas bagus
Bahan Puding Susu :
800 ml susu cair
100 gr white cooking coklat
1 bungkus agar2 swallow bening
50 gr gula pasir
1 btr kuning telur
Bahan Puding Coklat :
800 ml susu cair
100 gr dark cooking coklat
25 gr coklat bubuk
75 gr gula pasir
1 bks agar2 swallow bening
1 butir kuning telur
Langkah :
1. Buat puding leci, rebus semua bahan sampai mendidih. Tata leci di cetakan agar, tuang rebusan agar..diamkan hingga setengah set.
2. Buat puding susu, ambil wadah, campur semua bahan kecuali white cooking coklat, aduk rata, saring dan tuang ke panci, masukkan wcc, masak hingga mendidih. matikan kompor Setelah uap panas nya hilang, tuang ke atas lapisan puding leci, sedikit demi sedikit..biarkan setengah set
3. Sama dengan cara membuat puding susu, campur semua kecuali dark cooking coklat kemudian saring dan tuang kedalam panci, masukkan dcc, masak hingga mendidih, matikan kompor. Aduk2 terus setelah uap panas nya hilang kemuadian tuang ke lapisan puding susu sedikit demi sedikit hingga adonan habis.
4. Masukkan kedalam kulkas minimal 1 jam, keluarkan dari cetakan..Siap dinikmati.. Beneran..ini huenaaak bingits..😍