Puding Creamy BlueBand lapis vanila coklat by : Lilian Jilly
Puding Creamy BlueBand lapis vanila coklat
by : Lilian Jilly
Coba in rasa Istimewanya Blueband kalo bikin puding Lapis ini, d ganti margarine ato butter lain ga istimewa lg😅
(Resep untuk 1loyang uk 1,2ltr)
Bahan-bahan :
1 bks nutrijel bening
1 bks agar-agar bening
(campur, bagi jadi 3bagian)
Lapisan vanila :
1 bagian campuran nutrijel dan agar2
300 mll air putih
90 gr gula putih
100 ml susu evaporated
1 sdt essens vanila toffieco
1 sdt maizena d larutkan dg sedikit air
Lapisan Blueband :
1 bagian campuran nutrijel dan agar2
400 ml air putih
90 gr gula putih
65 gr blueband margarine
2 sdm susu bubuk dancow full cream
2 sdm creamer nestle(atau fiber creme)
1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Lapisan coklat :
1 bagian campuran nutrijel dan agar2
300 ml air putih
90 gr gula putih
2 sdm coklat bubuk kualitas bagus(bendroux atau delfi)
100 ml susu evaporated
50 gr DCC chiefmate
1 sdt maizena larutkan dg sedikit air
Langkah :
1. Buat lapisan putih= aduk rata gula, bubuk agar2 dan jelly
2. Tuang air dan susu evaporated k panci, beri campuran gula jelly-agar2, hidupkan api kecil, masak sampe mendidih, beri essens vanila dan larutan maizena, aduk cepat matikan api
3. Tuang lapisan vanila k cetakan puding, dingin kan
4. Buat lapisan blueband=campur air, blueband, gula dan bubuk agar2 jelly k panci, hidupkan api, aduk rata sampe mendidih, tuang larutan maizena, aduk cepat matikan api, tuang d atas lapisan vanila yg sdh mulai mengeras, dinginkan
5. Buat lapisan coklat, campur gula, bubuk agar2 jelly, dan bubuk coklat, aduk rata
6. Tuang air dan susu evaporated k panci, tambahkan campuran gula, bubuk aga2 jelly dan bubuk coklat, hidupkan apit, aduk terus sampe panas, tanbahkan DCC, aduk sampe larut dan mendidih, beri larutan maizena, aduk cepat dan matikan api
7. Tuang k atas lapisan blueband yg sdh mengeras, dinginkan, sajikan, so creamy n yammyy😋😋
