Brownies Kukus Endesss by : Devi Dirgaa
Brownies Kukus Endesss
by : Devi Dirgaa
Sore paders.. apa kabar.. ketemu lagi yaa dengan hari senin.. sore ini jakarta panas.. meski pagi jam 9 sempet gerimis kecil sekali.. btw tempo hari weekend aku bebikin brownies.. enak lho.. kalian harus coba.. cusss resepnya yes.. #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #seninsemangat #devidirgaaendess #3weekschallenge
Bahan-bahan
Bahan A : mixer hingga putih berjejak
6 butir telur
200 gram gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt sp
Bahan B : campur dan ayak jadi satu
150 gram tepung terigu
35 gram coklat bubuk
1 sdt baking powder
Bahan C : campur jadi satu lalu cairkan dengan tim
175 ml minyak goreng
100 gram dark chocolate/cokelat balok
Langkah :
1. Bahan C campur jadi satu lalu cairkan dengan tim
2. Panaskan kukusan. Jangan lupa tutup panci alasi dengan kain bersih agar uap air tidak turun ke adonan. Fungsinya agar kue rata tidak bergelombang. Semir loyang dengan margarin. Fungsi nya agar kue nanti mudah diambil setelah matang.
3. Masukkan Bahan B ke dalam bahan A dengan cara ayak. Aduk balik dengan spatula. Bertujuan agar adonan tidak turun dan konsisten homogen. Tidak bantat. Masukkan bahan C dan aduk kembali hingga rata dan tidak ada endapan hingga dasar wadah..
4. Masukkan adonan ke dalam loyang. Ratakan. Hentakkan pelan. Kukus selama 40 menit. Kukus dengan api sedang. Setelah matang, angkat dari panci kukusan. biarkan dingin baru keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.
5. You wanna try guys !