Brownies Kukus Ny liem By : @ettyyuni
Brownies Kukus Ny liem
By : @ettyyuni
Bismilah,assalamualaikum...... Meri ngebrownies yuk moms.
Udah lama pake banget ngga bikin brownies jadi kangen. Tapi bikin yg kukus aja ya yg pasti nyoklat dan lumer dimulut bikin nagih juga.
Bahan A :
6 telur, 225 gr gulpas, 1 sdt sp, garam dan vanili 1/2 sdt
.
Bahan B :
125 gr trigu, 50 gr coklat bubuk(kualitas bgs), 1/2 sdt bp
.
Bahan C :
100 gr Dcc, 175 ml minyak goreng lelehkan
.
Bahan D :
75 ml SKM(coklat,tp stok kosong jadi pake yg putih)
.
Cara Membuat :
- Kocok bahan A. Sampai mengembang dan kaku
- Masukan bahan B. Sambil diayak
- Masukan bahan C. Sambil diaduk sapatula hingga tercampur rata
- Ambil 100 gr adonan campur dengan bahan D. Sisihkan
- Tuang setengah adonan keloyang 20x20 alasi kertas roti olesi minyak
- Kukus 10 menit dalam dandang yang telah mendidih dengan api sedang
- Tuang adonan yg telah dicampur bahan D. Kukus 5 menit
- Tuang sisa adonan kukus 30 menit hingga matang
