Chocolate Ice Cream by : Welly Herlina (Mommy Zhi'89)
Chocolate Ice Cream
by : Welly Herlina (Mommy Zhi'89)
Request an si bungsu (2 taun 3 bulan)
👧 : Ma... Ntim ma... Ntim...
🧕: Iya... Nanti mama bikinin,adex maunya rasa apa???
👧 : Sa... Sak (rasa coklat)
🧕: Okeh...
Dan si kakak request na es lilin,emak paling semangat bebikin kalo itu request an bocah...
Cz ujung² na Dy bilang "bikinan mama selalu enak" 😍😍😍😜😜
Bahan-bahan :
250 ml susu uht (ultra)
100 ml susu kental manis coklat
2 sdm gula pasir
2 sachet chocolatos drink
1/2 gelas air
2 sdm tepung maizena
1 sdt SP (tim,dan biarkan beku lagi)
Langkah :
1. Dalam panci campurkan susu cair,gula,dan susu kental manis,aduk rata,tambahkan chocolatos,aduk rata
2. Larutkan tepung maizena dgn 1/2 gelas air,tuang ke panci,nyalakan api masak hingga mengental
3. Setelah uang panas hilang,tuang ke wadah, setelah dingin tutup dan simpan d freezer -+ 8jam. Setelah mengkristal,kerok dengan garpu, sementara itu tim SP
4. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang 2x lipat
5. Tuang ke wadah,bekukan lagi di freezer
6. Sajikan