Dadar Gulung Coklat Pisang by : Vivi Susanty
Dadar Gulung Coklat Pisang
by : Vivi Susanty
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ
Udah lama nge-save resep ini dan akhirnya di eksekusi juga. Wow rasanya mantap, ludes dalam sekejap, rasanya kayak crepes gitu hihi cuman sayang kulitnya rada ketebelan karena stok susu cair saya kurang 😬. Anyway, yang penting rasanya mantuull.. alhamdulilah 😊. Cobain yuuk...
Bahan-bahan :
150 gr tepung terigu
55 gr gula halus
1,5 sdm coklat bubuk
1/4 sdt vanili bubuk
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
300 ml susu cair
2 btr telur ayam
Isi Dadar Gulung :
2 bh pisang raja, bagi 2 (sy dg pisang sunpride)
1 sdm margarin
Gula pasir
Meises coklat
Langkah :
1. Di dalam pan panaskan margarin dan panggang pisang dengan membubuhkan gula pasir. Sisihkan.
2. Di dalam wadah, campur tepung terigu, gula halus yg sdh diayak, coklat bubuk, vanili bubuk, baking powder dan garam. Aduk rata lalu tambahkan susu cair dan telur. Aduk rata lagi.
3. Dadar adonan tipis-tipis.
4. Setelah matang, angkat adonan lalu masukkan pisang yang sudah dipanggang tadi. Taburkan meises di atas pisang lalu lipat adonan yang sudah didadar. Hias sesuai selera. Sajikan.
