Ice Milo Cake by : andrianina
Ice Milo Cake
by : andrianina
Bikin ice milo cake trus saya kasih ke teman2 kerja, katanya enak banget, trus saya coba deh buka usaha rumahan, hasilnya lumayan buat tambahan uang belanja harian :-)
Bahan-bahan :
5 btr Kuning telur
2 btr putih telur
65 gr gula pasir
50 gr tepung terigu
8 gr susu bubuk
8 gr tepung maizena
70 gr Butter/Margarine (sy mix keduanya)
secukupnya Pewarna hijau
Whipping Cream :
350 ml Whipping cream cair sangat dingin
7 sdm milo Bubuk
Toping :
secukupnya Meises Cokelat
Cube Milo
Langkah :
1. Mixer kuning telur, putih telur dan gula sampai mengembang kental berjenjak. Kurleb 10-15 menit
2. Turunkan kecepatan paling rendah, masukkan terigu, maizena & susu bubuk, mixer sampai rata saja. Matikan mixer.
3. Masukan margarin cair dan pasta pandan, aduk balik dng spatula
4. Tuang ke loyang 22x22cm, sebanyak 2 bh, yang sudah di alas kertas & di oles margarin tipis".
5. Panggang 180°c kur leb 20 -25 menit, tergantung oven masing".
6. Setelah matang keluarkan dari loyang, dinginkan.
7. Kocok whipping cream dan milo sampai kaku.
8. Potong cake disesuaikan dng bentuk wadah.
9. Masukkan 1 bh cake ke dalam wadah lalu semprot whipped cream di atasnya, beri 1 bh cake lagi, semprot whipped cream lagi, terakhir taburi meises. Lakukan untuk cake lainnya.
10. Simpan ke dalam kulkas sampai dingin, lalu sajikan.