Roti Kukus Milo Nyoklatπ« No Mixer, Takaran Sendok ππ by : Laura π»π―
Roti Kukus Milo Nyoklatπ« No Mixer, Takaran Sendok ππ
by : Laura π»π―
Resep cucok untuk pemula seperti sy (krn no mixer & takaran sendok), mayan perdana bikin roti kukus merekah tipis2 πππ«π₯✌π»
Janji pada diri sndiri : akan merecook ulang aneka roti kukus sampe merekahnya paripurna π✌π»π€ semangatt πͺπ»
Bahan-bahan :
6 papercup (○5cm)
10 sdm terigu segitiga biru
2 sdm coklat bubuk
5 sdm gula halus
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
115 ml susu milo (kotakan paling kecil)
2 sdm meises ceres (*optional)
30 ml minyak goreng
Langkah :
1. Campur semua bahan kering (tepung terigu, gula halus, bubuk coklat, BP, soda kue) lalu ayak dan sisihkan. Siap2kan bahan2 lain.
2. Campur ayakan bahan kering dg milo, minyak goreng dan meises ceres. Kira2 penampakan stlh dicampur spt di foto. Panaskan dandang dg api sedang/besar sampai berasap banyak.
3. Sementara menunggu dandang panas, masukkan adonan dalam paper cup. Yg sy pakai diameter 5cm dan bagian dalamnya terlaminasi. Sy isi sampai penuh. Masukkan dalam kukusan setelah kukusan benar2 panas dan berasap banyak. Kukus 20 mnt.
4. Setelah dikukus 20 mnt, api sy matikan & sy tunggu 10 mnt lagi baru kemudian dandang sy buka. Beginilah kira2 penampakan roti kukus milo nya. Rasanya bener2 nyoklatt π«π€ dari milo, bubuk coklat dan mesesnya.