Bolu Kukus Coklat Mekar by : herlin wulan
Bolu Kukus Coklat Mekar
by : herlin wulan
Ide cepat saat ingin cake kukus.
Teman ngopi atau ngeteh sore.
Pasti berhasilnya.. Yuukk buat sendiri bolu kukus coklat mekar di rumah. jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
2 telur
180 gr gula pasir
1 sdt emulsifier
80 ml santan
80 ml susu cair
1 sdt vanilla extract
200 gr tepung protein sedang
1 sdt baking powder
30 gr coklat bubu
Langkah :
1. Mixer gula, telur dan emulsifier kecepatan tinggi dan sampai kental berjejak.
2. Campur susu, santan dan vanilla lalu masukkan ke adonan, aduk dengan whisker sampai rata.
Bolu Kukus Coklat Mekar langkah memasak 2 foto
3. Campur tepung, baking powder dan coklat bubuk, ayak langsung diatas adonan, aduk rata.
4. Siapkan loyang cup muffin alasi paper cup, tuang adoban ke dalamnya.
5. Kukus di kukusan yang sudah dipanaskan dan beruap banyak, beri jarak antar cup, kukus selama 13-15 menit, angkat, lanjutkan mengukus adonan lainnya.Siap disajikan.