Brownies Pisang Kukus Coklat Keju by : @Nani sari
Brownies Pisang Kukus Coklat Keju
by : @Nani sari
Sayang banget rasanya kalo di rumah ada pisang tidak di makan. Pengen buat camilan brownis pisang pasti anak lebih suka.
Bahan-bahan :
3 butir Telur
60 gram Gula
Pisang 3 buah (haluskan)
1 sdm SP
Bahan A :
DCC
40 gram Margarine
25 gram Coklat bubuk
secukupnya Coklat pasta
Bahan B :
75 gram Terigu protein tinggi
3 buah Pisang
Bahan C :
Margarine (lelehkan)
SKM putih
Keju
Taburan :
Butter cream
Keju parut
Langkah :
1. Panaskan kukusan, beri kertas roti pada loyang dan olesi sedikit margarine, sisihkan.
2. Campur margarine dan coklat DCC ke dalam wadah lelehkan, sisihkan.
3. Campur, telur, gula, SP, kocok hingga putih berjejak dan kental.
4. Masukkan pisang kocok sebentar, lalu masukkan terigu kocok sebentar saja.
5. Bagi adonan menjadi 2,adonan pertama masukkan, coklat pasta,susu bubuk dan coklat yang sudah di lelehkan, aduk rata.
6. Adonan kedua campur margarine yang sudah di lelehkan, SKM putih dan keju. Aduk rata.
7. Masukkan adonan pertama ke dalam kukusan ± 10 menit
8. Setelah itu masukkan adonan yang kedua tunggu ± 30 menit.
9. Setelah 30 menit angkat dan sajikan.
