Chocolate Cream Cheese Cake Steam by : Dini Fajarullia
Chocolate Cream Cheese Cake Steam
by : Dini Fajarullia
Dikarenakan suami tersayang suka bgt ma coklat dan keju jadi setiap ada resep berbahan dasar dua ini musti dicoba daan Alhamdulillah ini coba sekali hasilnya dapet pujian dari suami enaaak katanya☺️
Alhasil satu loyang ini suami yang abisin mama, bapak dan saya cuma icip sepotong dua potong doangπ€¦πΌ♀️ππππ
Bahan-bahan
Bahan A :
1 gelas gula
1 gelas susu cair
1 gelas serbuk koko
1 gelas minyak goreng
1/2 gelas susu kental manis
Bahan B :
3 butir telur ayam
Bahan C :
1 gelas tepung terigu (+1 sdt baking powder)
Bahan ut cheese :
250 gr cream cheese
60 gr gula halus
25 gr tepung terigu
25 gr susu cair
1 butir telur
Langkah :
1. Campurkan semua bahan A aduk dan dimasak diatas api kecil aduk rata sampai semua bahan menyatu matikan api kompor dan dinginkan
2. Mixer bahan B sampai kembang lalu masukan bahan A lalu aduk sampai menyatu lanjut masukan bahan C aduk lagi sampai menyatu
3. Bahan cheese : mixer cream cheese gula, susu dan tepung sehingga menyatu lalu masukan telur mixer sampai menyatu
4. Panaskan kukusan lalu Tuang adonan coklat ke dalam loyang hingga masak (10-15 menit) setelah mateng lalu masukan adonan cheese kukus hingga masak lalu terakhir masukan lago adonan coklat terakhir kukus agak lebih (25-30 menit)
5. Lapisan terakhir ditutupi adonan coklat
6. Baru keluar dari loyang/cetakan
7. Udah dipotong pengen liat layer cheese dan coklatnya
8. Hasil kue kukus coklat keju nya syantiik lembutt dan enaak
9. Selamat Mencoba π