Pisang Coklat Lumpia Lumer by : aenalmardiah28.rsp
Pisang Coklat Lumpia Lumer
by : aenalmardiah28.rsp
Pisang coklat lumpia ala aku, menggunakan pisang sale (pisang yang udah di jemur). Menurutku kalau pisang sale itu lebih manis dan hasilnya enggk lembek.
Tapi Kalau enggk ada pisang sale, gk jadi masalah ko hehe, yakin tetap enak dan yummy!!
Bahan-bahan :
20 buah pisang sale
1 bungkus kulit lumpia (isi 25)
1 bungkus dark coklat 250 gr (iris, bagi 2)
Keju Cheddar
2 sendok terigu (larutkan dengan air)
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah :
1. Siapkan kulit lumpia
2. Lalu, taruh pisang sale diatas kulit lumpia (simpan di ujung ya).Tambahkan dark coklat yang sudah diris,secukupnya. Lebih banyak lebih yummy!!
3. Lalu bungkus. Cara membungkusnya, lipat bagian kanan dan kiri lumpia menutupi sebagian pisang. Kemudian gulung dari ujung yang ada pisangnya sampai habis. Nah bagian ujung lumpianya, lem dengan terigu supaya tidak membuka saat menggoreng
4. Lakukan sampai semua pisang habis
5. Setelah semua pisang di bungkus, siapkan minyak di wajan dan goreng deehh. Pada saat menggoreng, gunakan api kecil ya, supaya gak cepat gosong.
6. Setelah agak kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Selanjutnya Siapkan toping. Setengah bagian dark coklat dilumerkan dengan cara dipanaskan hingga mencair.
8. Lalu, oleskan coklat sampai lumer diatas pisang lumpia dan tambahkan parutan keju diatasnya
9. Yummyy!! Pisang coklat lumpia sudah jadi. Siap disajikan buat keluarga. Selamat mencoba :))
