Bolu Kukus Coklat Mekar (no mixer) by : farida Sulthan
Bolu Kukus Coklat Mekar (no mixer)
by : farida Sulthan
Coklat masih jadi kudapan favorit, karena dengan mengkonsumsi coklat bisa membuat kita relax dan mengubah mood jd lebih baik, semoga dapat mengubah mood para penderita kanker di seluruh dunia, all best wishes for you, love u allπππ
Bahan-bahan
Bahan Kering :
200 gr gula
200 gr tepung pro sedang
60 gr bubuk coklat
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt bp
1/4 sdt vanili
Garam
Bahan Basah :
100 gr mentega
300 ml susu cair/ santan
2 btr kuning telur
Langkah :
1. Siapkan bahan, panaskan kukusan, cairkan mentega.
2. Ambil bowl, masukkan bahan kering aduk merata.
3. Masukkan kuning telur aduk dg whisk asal rata, masukkan susu cair aduk, tambahkan mentega cair, campur merata, jgn over mix y biar g bantat.
4. Siapkan cup, isi sampai penuh, masukkan ke dalam kukusan dan masak dg api besar, pastikan kukusan sdh beruap byk, sekitar 15 menit atau sampai matang, tes tusuk. Keluarkan dari kukusan, tunggu agak dingin baru lepaskan cetakan, sajikan.