Brownies Kopi by : gempaLgempiL
Brownies Kopi
by : gempaLgempiL
Karena yang lain pada sibuk dan heboh dengan Dalgona Kopi nya, aku coba bikin Brownies Kopi dengan Kopi yang sama untuk Dalgona.. Ini #recook dari Bunda Ei .. Rasanya enak, legit, sedikit pait (sewajar nya rasa kopi), wangi nya aduuduuuduhhaaiii gak kuaatt aku tuh hehe.. Kalo mau lebih manis, nnti takaran gula nya di tambahin aja yaa..takaran bahan2 nya juga sedikit berbeda dari asli nya ya..pokok nya Harus coba lho ini, enak banget!! ❤
Bahan-bahan :
150 gr DCC
110 gr gula halus (castor)
30 gr minyak goreng
30 gr margarin
2 btr telur
1 sdt nescafe classic hitam (larutkan dg 1sdm air panas)
70 gr terigu
30 gr susu bubuk
30 gr coklat bubuk
Sedikit baking powder
Secukupnya topping
Langkah :
1. Tim DCC + margarine + minyak goreng hingga larut, sisihkan utk hilangkan uap panas
2. Kocok dg mixer speed rendah gula halus dan telur hingga sedikit mengembang
3. Lalu masukkan terigu, susu bubuk, coklat bubuk & baking powder, mixer lagi hingga tercampur rata
4. Kemudian masukkan larutan DCC dan mixer kembali hingga rata saja.
5. Cetak dalam loyang dg di lapisi kertas roti atau mentega dan tepung dan beri toppinh sesuai selera
6. Panggang dalam oven, sesuaikan dg oven masing2 aja yaa..
7. Test tusuk dan sajikan jika sudah matang mengembang
8. Selamat mencoba ❤
