JAPANESE CHOCOLATE CHIFFON CAKE by : @cicie_kitchen
JAPANESE CHOCOLATE CHIFFON CAKE
by : @cicie_kitchen
Hmmm ini chiffon nyoklaaatt bgt mak...teksturnya lbh moist dari chiffon coklat biasa di tambah coklat chip hmmmm 😋😋 Resep dari youtube'nya Victoria Baked
Haruuss di coba maak...
Cusss ah resep .
Bahan 1 :
6 kuning telur
60gr minyak sayur
90ml susu cair
130gr Dcc
25gr coklat bubuk
70gr tepung kunci
Bahan 2 :
6 putih telur
75-60gr gula pasir
1sdm air jeruk nipis
3 sdm chocolate chip
Cara Membuat :
1. Siapkan loyang chiffon uk 20
2. Panaskan oven 160'c
3. Tim Dcc + minyak goreng.
4. Lalu jadikan satu dgn susu cair dan kuning telur ,aduk rata.
5. Masukan tepung terigu dan coklat bubuk aduk rata lagi.
6. Mixer bahan 2 sampai putih mengembang,
7. Masukan bahan kuning telur ke bahan 2 dgn 3 tahapan.
8. Aduk rata dgn spatula ,sampai benar2 tercampur rata.
9. Lalu masukan chocolate chip ,aduk rata lagi.
10. Masukan adonan dlm loyang chiffon.
11. Oven dlm suhu 180'c slma 20mnt ,lalu keluarkan dr oven belah dgn pisau tajam membentuk krak.
12. Oven lagi dlm suhu 165'c api atas bawah sampai matang. Sesuaikan dgn oven masing² yaa.