BROWNIES KUKUS KEJU
BROWNIES KUKUS KEJU
by : herni_chin
Brownise kukus keju buat sarapan pagi ini. Resepnya dr youtube Farah Quinn, resep aslinya pake biskuit stik buat motifnya karena ga punya saya ganti pakai keju.
.
Resep
*Bahan A :
120gr butter
150gr DCC
60 gr SKM
Campurkan butter dan DCC, cairkan dengan di tim/ microwave, tambahkan SKM. Aduk rata, sisihkan
*Bahan B :
4 butir telur
150gr gula pasir
1sdt SP
1 sdt vanila essence
*Bahan C :
85gr tepung terigu serbaguna
35gr coklat bubuk
1sdt baking powder
1sdt garam
Ayak tepung terigu dan coklat bubuk, tambahkan garam dan baking powder
Bahan tambahan
Keju chedaar di potong memanjang/ biskuit stik
.
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan dan sediakan loyang persegi (20*20cm), oles margarine ,lapisi dengan kertas roti
- Mixer bahan B hingga kental dan kembang, tambahkan vanila essence
- Masukkan bahan C dan bahan A, mixer dengan kecepatan rendah hingga rata, di bantu dengan spatula
- Masukkan 1/5 adonan ke dalam loyang, ratakan. Kukus 10menit
- Buka kukusan, susun sejajar keju /biskuit stik di atas brownise dengan sedikit jarak, masukkan lg 1/5 bagian adonan. Kukus 10menit. Ulangi hingga adonan habis. Kukus 20 menit setelah menambahkan adonan terakhir.