Roti Meses Isi Coklat
Roti Meses Isi Coklat
by : lysa_tangkulung
Roti meses isi coklat 😍😍😍tadi bikin panada incesss @natashasidik ngak makan ikan terus requests roti coklat katanya 😁😁😁 jadi bikin lagi satu resep deh buat isi coklat ini . Resepnya udh sering di share ya . Happy Saturday 😍😍😍.
⠀
Bahan-bahan : ( Hasil 20 pcs)
400 gr Tepung komachi ( tepung protein tinggi -cakra kembar emas)
100 gr Tepung segitiga
2 butir telor
100 gr gula pasir
80 gr margarin ( butter )
2 sdm susu bubuk
8 gr garam
12 gr yeast
210 ml susu cair
⠀
Filling :
coklat isian roti merek tulips
⠀
Topping :
Meses merek ceres / tulips
⠀
Caranya ada 2 ya :
Pakai Breadmaker Sd-p 104
1. Campur semua bahan kecuali yeast , ulenin sampai 10 menit kemudian tambahkan yeast (sy pakai breadmaker no 9 press start jalanin sampai 20 menit matikan dan jalanin lagi no 9 sekali lagi sampaibeep . ( kalau pakai tangan atau mixer lain. Bisa hidupkan yeast dulu dengan susu hangat dan yeast tutup dan setelah berbuih bisa campurkan semua bahan ya ) dan apabila adonan terlalu lengket karena pakai tangan bisa tambahkan tepung sedikit .
2. Setelah beep keluarkan dan bagi adonan menjadi 50 gr kemudian di isi tulips coklat isian roti dan topping meses , tunggu sampai mengembang 2 x lipat .
3. Kemudian panaskan oven 15 menit dan 180c selama 15 menit api atas bawah . ( atau menurut kepanasan oven masing masing ya karena tiap oven suhunya beda beda)
4. Selamat mencoba ❤️
