Spongecake Bolu Marmer
Spongecake Bolu Marmer
by : lysa_tangkulung
Spongecake Bolu marmer tak berkulit ternyata lembut banget dan pas keluar dari loyang langsung cusss ngak pake lama 😁😁. Loyang Model Diamond signora dari ci @monnaang👍bagus banget . Kalau bikin buttercake mungkin lebih mantap lagi ya . Loyang signora masih banyak lagi bentuknya bisa langsung ke ig ci @monnabakeware atau @monnaang ya pastinya terpikat deh sama loyang loyang lainnya . Dan ini langsung lysa share ya resep nya.
⠀
Bahan-bahan :
8 butir telor
1 sdt elmusifier ( sp )
200 gr gula pasir
200 gr terigu segitiga
20 gr maizena
20 gr susu bubuk
140 gr margarin cair ( Lelehkan)
70 gr minyak vege atau minyak makan
1 sdm vanila extracts
1 sdm pasta coklat ( toffeico)
Loyang ukuran 25 cm x10,5 cm
⠀
Cara Membuat :
1. Panaskan oven 170 c api atas bawah selama 15 menit
2. Olesin loyang dengan pengoles loyang atau margarin dan tepung terigu
3. Mixer telor +sp +gula pasir kecepatan tinggi speed 8 pakai kitchen aids selama 8-9 menit
4. Kemudian turun kan speed rendah masukan tepung terigu , maizena dan susu bubuk di saring ya
5. Setelah itu minyak makan dan margarin ya kemudian vanila extracts
6. Matikan mixer dan bantu aduk dengan spatula biar minyak dan margarin tidak tersisa di bawah
7. Setelah itu tuang 1/3 adonan dan beri pasta coklat aduk rata
8. Tuang bergantian adonan ke dalam loyang sampai habis ya
9. Hentakan beberapa kali dan masukim ke oven panggang api atas bawah 170 c 20 menit , turunkan 160 c 30 menit , 140 c 10 menit
10. Keluarkan dari oven dan telungkup di cooling rack ya. Setelah dingin baru di potong
11. Selamat mencoba❤️❤️❤️
