Choco Cheese Roll Cookies
Choco Cheese Roll Cookies
By : ayoe_widya83
Bahan Kukis :
200 gr ( 100 g butter and 100 g margarine )
2 kuning telur
90 gr gula halus
20 gr susu bubuk
15 gr coklat bubuk @chefmatechocolate
10 gr maizena
230 gr tepung terigu protein rendah
50 gr keju edam parut
@chefmatechocolate choco stick
** untuk greentea coklat bubuk diganti bubuk grentea 8 gr / sesuai selera
Cara Membuat :
1. Mixer margarine dan gula hingga pucat , tambahkan kuning telur, mixer hingga tercampur rata. Masukkan susu bubuk, bubuk coklat @chefmatechocolate, maizena dan tepung terigu
2. Aduk dengan spatula / padle hingga tercampur rata, cetak dengan spuit pipih ( me : sanneng No. 7035) .
3. Letakkan isian choco stick ,kemudian gulung. Tata didalam loyang yang sudah diolesi shortening / dialasi baking paper. Oles dgn kuning telur. Hias dgn almond slice.
4. Oven dengan suhu 150-160°C selama kurang lebih 15- 18 menit. Dinginkan. Simpan kedalam wadah kedap udara. Selamat mencoba :)
