Choco Orange Jelly Pudding
Choco Orange Jelly Pudding
By : ayoe_widya83
Loyang Bundt Pan diameter 24cm
Mozaic orange & chocolate :
🍊Bahan Orange Jelly
1 bungkus Mr.Jelly Orange Jelly Powder
500 ml air
100 gr gula
Cara :
Campur semua bahan, aduk rata lalu masak hingga mendidih. Matikan api, kemudian cetak jelly menggunakan cetakan silicon ( cetakan bebas ).
Tunggu set, keluarkan dr cetakan , kalau dicetak diloyang potong kotak2 kecil ( 1cm x 1cm ). Sisihkan.
🍫Bahan Chocolate Jelly :
1 bungkus Mr.Jelly Chocolate Jelly Powder
500 ml air
100 gr gula
Cara : sama dengan orange jelly.
🧉Pudding Coklat Susu :
1 liter susu cair plain
150 gr gula
10 gr Agar powder Mr Jelly ( Plain )
4 gr jelly powder Mr Jelly ( plain )
25 gr Coklat Bubuk ( larutkan dgn 50 gr air panas)
Cara :
Campur gula, bubuk agar dan bubuk jelly. Tuang susu dan air coklat, masukkan susu aduk rata dan masak dengan api sedang sampai mendidih. Matikan apin.Bagi 2
🥛Pudding Susu :
1 liter susu cair plain
130 gr gula
10 gr Agar powder Mr Jelly ( Plain )
4 gr jelly powder Mr Jelly ( plain )
1 sdt vanilla
Cara:
Campur gula, bubuk agar dan bubuk jelly. Tuang susu ,masukkan susu aduk rata dan masak dengan api sedang sampai mendidih. Matikan api. Sisihkan
Penyelesaian :
🍊Tuang 1/2 bagian puding coklat susu kedalam loyang , tunggu sampai 1/2 set
🍊Masukkan orange jelly dan chocolate jelly dlm adonan pudding susu, lalu tuang untuk lapis kedua. Tunggu set.
🍊Lapisan terakhir masukan sisa adonan pudding coklat . Biarkan pudding bener2 set ( masukan chiller )
Tips: adonan pudding yang menunggu giliran untuk dituang keloyang agak tidak set, bisa di hangatkan dengan cara di tim dgn api kecil banget.
Selamat Mencoba 🤗