MILO ICE CREAM HOMEMADE
MILO ICE CREAM HOMEMADE 🍦
@vthree2107 - .
.
Bahan :
🍨 3 kotak freshmilk 200ml (total 600ml freshmilk)
🍨 2 sachet susu kental manis
🍨 5 sdm gula pasir
🍨 2 sdm (tepung maizena)
🍨 1 sdm SP
🍨 3 sachet Milo bubuk (18 gr)
.
Cara Buat :
👉 Masukkan susu cair kedalam panci, tambahkan gula, masak sampai panas.
👉 Jika sudah mau mendidih masukkan milo bubuk dan 2 sdm maizena yg sudah dilarutkan dengan 1 sendok susu cair masak kembali sampai mengental, matikan kompor, simpan dalam wadah.
👉 Diamkan sampai dingin, masukkan ke freezer sampai adonannya beku (saya 7 jam di freezer).
👉 Setelah adonan beku kerok pakai sendok, masukkan ke wadah untuk di mixer.
👉 Mixer dengan kecepatan tinggi, lalu masukkan SP yang sudah di tim.
👉 Mixer lagi sampai mengembang (saya mixer selama 20 menit), semakin lama di mixer semakin lembut adonan es krimnya.
👉 Masukkan dalam freezer sampai beku & siap di nikmati, enjoy