CHOCO THUMBPRINT COOKIES
CHOCO THUMBPRINT COOKIES
by : yusrisalaprianti
Assalamu'alaikum..selamat siang. Thumbprint cookies lg..kukis kesukaan nak kanak. Si kecil klo makan ini gak bakalan mau berhenti klo blm habis, hihi...kali ini pake selai coklat sesuai request mereka.
Setor ke7 buat GA nya cici @tintinrayner sukses terus cici๐๐๐⚘
BAHAN-BAHAN :
100 gr Margarine
50 gr Butter
120 gr Gula Halus
1 Kuning Telur
225 Terigu Kunci
20 gr Susu Bubuk
20 gr Maizena
1/2 sdt Baking Powder
BALURAN :
Keju parut
1 Putih Telur
Selai coklat
CARA MEMBUAT :
1. Kocok butter, margarin dan gula halus sampai pucat, masukkan kuning telur kocok lagi sampai tercampur rata.
2. Masukkan terigu, susu bubuk, maizena dan baking powder, aduk rata pakai spatula.
3. Ambil sedikit adonan (kira2 1 sdt) bulatkan, celup ke dalam putih telur, kemudian gulingkan ke parutan keju.
4. Letakkan diloyang lalu tekan bagian tengahnya dengan jari, lakukan satu persatu sampai habis. Isi dengan selai coklat.
5. Panggang di oven yang sudah dipanaskan disuhu 160°C selama 30-35 menit.
Happy baking...selalu berikan yg terbaik buat keluarga tercinta๐๐๐น